Club Diner: eten bij Carmen
"In een Siciliaans huis voel je je nooit een gast, maar deel van de familie"
Ik bied u de mogelijkheid om een culinaire wereld te betreden, op z'n Italiaans.
Italian Kitchen Club is een unieke en exclusieve club. Het begrip "tavolata" staat centraal. Het is een lange tafel, waar u samen met ons en andere leden geniet van mijn gerechten en verhalen deelt.
Er is een beperkt aantal plekken beschikbaar. Wordt lid om meer te weten te komen!
Missie en visie van Carmen
"De mensheid eet om te leven...Italianen leven om te eten...."
Bij het bereiden van mijn gerechten voor mijn diners laat ik me inspireren door jeugdherinneringen, zoals die van de zondagse lunch met het voltallige gezin aan de gedekte tafel.
Voor ons Italianen is eten poëzie, geuren en herinneringen. Culinaire tradities geven we door. Dus ik heb mijn familierecepten zoals mama's lasagne en oma’s tagliatelle gekregen.
Neem plaats voor een reis van smaken en laat u zich verrassen en verwonderen door de Italiaanse sfeer en smaak!
Afhaalmenu
Mijn specialiteiten zijn Siciliaanse gerechten op basis van pistache en aubergines. De rigatoni al pistacchio zijn spectaculair en de pinsa met mortadella en pistachepesto buitengewoon. Wilt u een uniek dessert? De cannolo met ricotta of pistacchio is echt geweldig.
Elk gerecht maak ik met liefde en aandacht. Mijn pinsa's bereid ik traditioneel met de beste Italiaanse meelsoorten. Om het beste resultaat te krijgen laat ik het deeg heel lang rijzen, tot wel 72 uur. Voor het koken en bakken gebruik ik alleen verse ingrediënten. Heeft u trek gekregen en bent u benieuwd naar wat Italian Kitchen Club te bieden heeft? Bekijk het afhaalmenu.
Italian Kitchen Club
Openingstijden: woensdag t/m zondag 17.00-20.00 uur
Telefonisch bestellen en afhalen: 010-4663244 of via whatsapp 0648139144
Bergselaan 163A, 3037BJ Rotterdam
Ze zeggen over mij....
https://www.debuik.nl/rotterdam/restaurant/italian-kitchen-club
''Een gezellige avond gehad. Bijzonder om in een huiskamersetting te kunnen genieten van heerlijk (huisgemaakt door Carmen) Italiaans eten! We hebben genoten, zowel van het eten en de heerlijke wijn, maar ook alles daar omheen!'' Tanja Hartog
''Dit jaar hebben we de kerstlunch met kantoor besteld bij Italian Kitchen Club. Het was heerlijk! Het waren grote porties, het was goed en handig verpakt om mee te nemen en het was echt heerlijk! Een aanrader voor iedereen die dol is op Italiaans eten en niet bij een grote keten wil bestellen. Bij Italian Kitchen Club voel je je echt welkom. Aanrader!'' Ilse Mijnders
''De Carpaccio di polpo e rucola is echt fantastisch. Caserecce alle vongole e pistacchio smaakvol en de Cannoli siciliani een lekkere afsluiter. Dank je wel Carmen en familie voor de gastvrijheid en ik vond de andere gasten top.''
Linda de Hoogd
''Met 4 personen een hele fijne avond gehad bij the Italian Kitchen Club! Heerlijk gegeten, allerlei nieuwe smaken leren kennen en genoten van de gastvrijheid. Ook laat Carmen je meekijken in de keuken en mag je een handje helpen. Absoluut meerdere bezoeken waard!' Lucy Koek
''Vanavond een heerlijke en gezellige avond gehad bij Carmen en Rob. Verse pasta met eekhoorntjesbrood en verse truffel en als toetje Cannoli Siciliani. Heel lekker gegeten in goed gezelschap. Dank voor jullie gastvrijheid!'' Martine Barendrecht
''Excellent company and delicious food!! We had a great time with Carmen and her family! It really felt like being in Italy 🇮🇹 everything was homemade and delicious, from the pasta to the cannoli'' Fiorella Parra-Mujica
''Het was een hele prettige verrassing om bij Carmen en haar familie te dineren, wat een prettige ervaring. Haar Italiaanse kookkunsten zijn geweldig!'' Claudia bes
''Vorige week bij Carmen en haar familie gegeten. Het was fantastisch. Eten van hoge kwaliteit. Veel beter dan de meeste Italiaanse restaurants. Maar je moet hier vooral heen vanwege de unieke sfeer. In een mix van Italiaans, Nederlands en Engels eten zoals dat bij de families in Italië gaat. Grote tafel, goed eten, heerlijke wijn, unieke ervaring. Kortom een absolute aanrader'' Familie Eeken
''Amazing and funny hosts, sharing Italian culture and food with lots of enthusiasm. Nice atmosphere at home with good food. Good way to meet new people.''
Food: 10, Hosts: 10, Cannoli: 10 J.M.
''The most amazing authentic Italian dining experience. Seriously delicious food and such a unique experience, highly recommended!'' Leon Laubscher
''Amazing experience! Food is genuine and authentic, the atmosphere is informal and funny. It feels like home and for an Italian this means a lot. Highly recommend'' Silvia Savonitto
''Het eten was heerlijk. De sfeer fantastisch. Voor herhaling vatbaar'' Florry en Eric Loos
''Voor herhaling vatbaar. Erg gezellige avond gehad, veel gelachen en vooral erg lekker gegeten. Wat een gastvrouw..topper'' Anita Worp
''Super gezellig en echt tof om mee te maken! Lieve gastvrouw, gastheer en zoon en heerlijk gegeten! Dank jullie voor de leuke avond😘 Lisa& Fien.'' Lisa Haarlem
''Ouwe, je gelooft niet waar ik heb gegeten! In een huistuin, maar met vijfsterren-restaurant vibes. 🏡🌟 De pasta was een droom en Carmen, de gastvrouw, kon niet beter. 100% aanbevolen'' Asjer Querido
''😘 wow wat een fantastisch private dining restaurant in Rotterdam, zo knus en gezellig in die tuin!🏡 De vibe was echt alsof je thuis bent, maar dan met service . 🍷🍲 Lekkerrrrrre wijn, Italiaans eten. Toptoptop'' Ilona Bamomos
''Heerlijk gegeten bij twee mensen die Italie en Italiaans eten hoog hebben staan. Aanschuiven in huiskamerrestaurant met mensen die je niet kent maar die Italie en het eten hoog hebben staan. Lekker gegeten en leuke groep mensen. Wij komen zeer zeker nog eens terug om de gerechten van Carmen en het gastheerschap van Rob te ervaren. Wat een mooi stel. Ga zo door.'' Perry de Bles
''Heerlijk authentiek ,volgens familie recept unieke ervaring beter dan in de beste italiaanse restaurants.'' Gilbert Poppe