ITALIAN KITCHEN CLUB …da Carmen

MENU VAN DE WEEK

ELKE DAG PIZZA en PINSA

ELK WEEKEND ITALIAANS APERITIEF

….”Er bestaat een klein gezellig Italiaans restaurantje in Rotterdam dat authentieke Italiaanse gerechten serveert …onder leiding van een sterke kleine vrouw die haar grote droom heeft laten uitkomen….Alles wat je op de sociale media van Italian Kitchen Club ziet, bestaat echt!Carmen bereidt persoonlijk alle recepten en gerechten….En in ons winkeltje vind je authentieke Italiaanse specialiteiten.Je vindt ons in Rotterdam aan de Zwart Janstraat 92 C, een multiculturele straat.Kom en u zult er geen spijt van krijgen!Wij danken u hartelijk voor de likes en voor het volgen van ons op Facebook en instagram ! “….

Italian Kitchen Club  wil een Italiaanse enclave zijn in een ruige buurt. Een exclusieve club, waar Italië liefhebbers de mogelijkheid hebben om elkaar te ontmoeten.

Ben je nieuwsgierig? Wil je deel uitmaken van deze club? Wil je de legendes, de geheimen en de geschiedenis van onze gerechten weten?

Wij bieden je de mogelijkheid om de echte Italiaanse culinaire wereld te betreden….

Kom ons bezoeken en we zullen u verrassen!

Waarom eten bij Italian Kitchen Club da Carmen? Omdat de keuken van Carmen is de authentieke en traditionele Italiaanse keuken.Want Carmen gaat elke ochtend winkelen en kiest persoonlijk de meest verse groenten die ze in haar menu’s gebruikt.Ook ontvangt Carmen wekelijks kazen en vleeswaren uit Italië.Carmen maakt het deeg klaar voor verse pasta en haar pizza’s en pinsa’s …En als je eet wat Carmen met zoveel liefde heeft bereid, voel je echt het verschil.

Italiaanse delicatessen – Patisserie

Ristorante Italiano Pizzeria… Social dining

Reserveren 010 4663244 / whatsapp 06 48139144

Zwart Janstraat 92C

3035AW Rotterdam

e-mail info@italiankitchenclub.com

www.italiankitchenclub.nl

Openingstijden

Ma-Di                                gesloten

Wo:     17.30 – 20.30 uur

Do: 17.30 – 20.30 uur

Vr:      18.00 – 21.00 uur

Za:       18.00 – 21.00 uur

Zo:         18.00 – 21.00 uur

Carmen

Sinds 1969 een Italiaans begrip in Noord, maar nu vernieuwd en verbeterd! Italian Kitchen Club is nu een sociaal restaurant en een club!!

Italian Kitchen Club …da Carmen is ook een Italiaanse bar…..

Wat is een Italiaanse bar?

De bar is geopend van ‘s ochtends tot ‘s avonds en biedt de mogelijkheid om koffie, frisdrank, bier, wijn, likeuren en sterke drank te drinken, te genieten van gebak en te ontbijten.

Koffie aan de bar is een volledig Italiaans ritueel

Ontbijt, aperitiefcocktails, maken deel uit van het dagelijks leven.

De Italiaanse bar is in de eerste plaats een plek voor recreatie en amusement en biedt meestal het juiste gezelschap.

 “Zullen we samen koffie gaan drinken?” het is veel meer dan een uitnodiging voor een drankje, het is een verzoek om tijd om momenten, gedachten, ideeën en reflecties te delen.

Familiale sfeer en gastvrijheid,

om een ​​persoon zich welkom te laten voelen en de beste voorwaarden voor consumptie te creëren ….

Birra  Peroni , Moretti , Messina , birra artigianale Ichnusa e birra artigianale Messina Cristalli di Sale….

                              

Sanbitter,  Aperol spritz ,  Campari, Negroni , Cynar                                                                                      

Bacardi Mojito, Martini bianco , rosso ,

Limoncello , Mandarinetto, Mirto sardo, Baileys,                                                                            

Amaretto di Saronno , Amaro Averna , Ramazzotti,                                                                                           

Sassolino , Sambuca, Grappa                                                                                                                              Vecchia Romagna                                                                                       

Vodka, Whisky                                                                                             

ITALIAANS ONTBIJT

Elk weekend Italiaans aperitief!!!

Deel het weekend met vrienden! Bij Italian Kitchen Club wachten we op je voor een Italiaans aperitief met tapas… Wie wil er komen?

Vr / Za 18:00 / 21:00, Zondag 10:00 / 21:00

     

ITALIAANSE DELICATESSEN……

Onze delicatessen winkel

ELKE DAG PIZZA en PINSA

Pizza /Pinsa Margherita
Tomaten, mozzarella en basilicum

Pizza /Pinsa Salame
Tomaten, mozzarella, salami, basilicum

Pizza /Pinsa Tonno
Tomaten, mozzarella, tonijn, oregano

Pizza /Pinsa Siciliana
Tomaten, mozzarella, kappertjes, olijven en ansjovis

Pizza/ Pinsa Norma
Tomaten, mozarella, basilicum, aubergine en gezouten ricotta

Pizza/ Pinsa Crudo e rucola
Tomaten, mozarella, rucola, rauwe ham en parmezaanse kaas

Pizza / Pinsa del contadino
Tomaten, mozzarella, paprika, courgette en aubergine

Pizza / Pinsa Quattro stagioni
Tomaten, mozzarella, champignons, paprika, ansjovis, ui, salami, olijven  en ham

Pizza/ Pinsa Quattro formaggi
Mozzarella, parmezaanse, gorgonzola en Emmentaler kaas

Vis……

Onze terras ….

Gastronomia Italiana

Tiramisu alle fragole
Kinder pizza

https://www.facebook.com/groups/887745471659508/

Falsomagro catanese
Torta ai frutti di bosco
Torta al limone
Arancini al ragu
Cannoli siciliani
Schiacciata siciliana

Antipasti

Antipasto vegetariano met groenten

Antipasto rustico salumi met vleeswaren

Antipasto di mare met vis

Penne al nero di seppia

Trancio di tonno alla griglia, purè di patate della chef.

Torta al cioccolato tartufata…..

Penne al nero di seppia
Tonno alla griglia
Torta tartufata cioccolato e gianduia
Pizza mortadella stracchino e pistacchio

Conchiglioni di mare
Cannolo di ricotta

Ravioli al tartufo
Arista di maiale all’ arancia

LUNCH

PANINI

Panino Parma
Vers in huis gebakken broodje met rauwe Parmaham,
rucola en mosterd                                                                
Panino Tonno
Vers in huis gebakken broodje met tonijn, ijsbergsla,
huisgemaakte mayonaise                                                                     
Panino Etna
Vers in huis gebakken broodje met mozzarella, verse tomaat,
basilicum en aubergine                                                                        

PASTE

Pappardelle salsiccia e funghi

Penne al Ragú
Pasta met in huis gemaakte Bolognese saus                                                                     
Fusilli Vegetariani
Pasta met diverse groenten en crème fraiche                                                                  

PIZZE E PINSE

Pizza 250 gr.

Pizza Margherita
Pizza met mozzarella en tomatensaus                                                                                 

Pizza crudo rucola
Pizza met mozzarella en tomatensaus, rauwe ham e rucola                                        

Pizza norma
Pizza met mozzarella en tomatensaus, basilicum, aubergine, gezouten ricotta   

Pizza del contadino
Pizza met mozzarella en tomatensaus, paprika, aubergine en courgette               

Pinsa 350 gr. (met drie verschillende meelsoorten
tarwe, soja, rijstmeel)

Pinsa Margherita
Pinsa met mozzarella en tomatensaus     

Pinsa crudo rucola
Pinsa met mozzarella en tomatensaus, rauwe ham e rucola                                       
Pinsa norma
Pinsa met mozzarella en tomatensaus, basilicum, aubergine, gezouten ricotta  

Pinsa del contadino
Pinsa met mozzarella en tomatensaus, paprika, aubergine en courgette                              

Pinsa romana

PIZZA PINSA EN PASTA



PIZZE ronde vorm 250 gr.
PINSE ovale vorm 350 gr .


 
Pizza /Pinsa Margherita
Tomaten, mozzarella en basilicum







Pizza /Pinsa Salame
Tomaten, mozzarella, salami, basilicum


Pizza /Pinsa Siciliana
Tomaten, mozzarella, kappertjes, olijven en ansjovis
Pizza / Pinsa Quattro stagioni
Tomaten, mozzarella, champignons, paprika, ansjovis, salami, olijven 
Pizza/ Pinsa Quattro formaggi
Mozzarella, parmezaanse, gorgonzola en Emmentaler kaas

Pizza / Pinsa del contadino
Tomaten, mozzarella, paprika, courgette en aubergine
Pizza/ Pinsa Crudo e rucola
Tomaten, mozarella, rucola, rauwe ham en parmezaanse kaas
Pizza/ Pinsa Norma
Tomaten, mozarella, basilicum, aubergine en gezouten ricotta




Pizza/ Pinsa Tonno
Tomaten, tonijn, peterselie, lente-ui
























ANTIPASTO

Mini arancini di riso
6 Mini Rijst arancini


Calamari fritti
6 Gefrituurde inktvisringen


Polpettine al sugo
4 Gehaktballetjes met tomatensaus


Parmigiana di melanzane
Parmigiana met aubergine


Caponata siciliana
Siciliaanse caponata







































PASTA

 
Farfalle Vegetariane
Vlinderplasta met groente en crème fraiche
Fusilli al Tonno
Fusilli met tonijn


Penne al salmone
Penne met zalm en creme fraiche










Penne al Ragu
Penne met bolognesesaus

Lasagne tradizionali
Verse lasagne

Lasagne vegetariane
Verse lasagne vegan



Lasagne di mare
Verse lasagne met zeefruit


Ravioli alla Piero
Ravioli met kaas, speck, creme fraiche en salie

Fusilli al gorgonzola e funghi
Fusilli met gorgonzola en champignons

Penne alla Norma
Penne met tomatenpuree, gefrituurde aubergine, ricotta  en basilicum




















DESSERT
Tiramisu
Huisgemaakt Italiaans dessert


Cannolo ricotta
Huisgemaakt Italiaans dessert

Cannolo pistacchio
Huisgemaakt Italiaans dessert

Torta della nonna
Citroentaart

Torta del nonno
Chocoladetaart


Ravioli dolci
Zoete ravioli


Chiacchere di Carnevale 500 gr.
Typische carnavalsgebakje 500 gr












































BIBITE / Frisdranken
Coca cola
Coca cola Zero
Fanta
Sprite
Ice tea
Mandarino e Limone
Mandarino Verde
Arancia rossa di Sicilia










  

Carpaccio al tartufo/ Rundvlees truffel carpaccio             

                                                                      

                                            

Penne alla amatriciana

Pasta met tomatenpuree, speck, basilicum en parmezaan kaas

                                   

 Salsiccia grigliata con patate e insalata

Grill italiaanse worst met rozemarijn aardappelen en verse salade

                            

                                         

 Torta della nonna/ Oma’s citroentaart

Formaggi

Salumi

 

Carpaccio di salmone e rucola

Zalm carpaccio met rucola     

                                                                  

 Fusilli al tonno / Pasta met tonijn

          

 

                                                          

Spiedini di gamberi  con insalata di fagiolino e patate

Garnalenspiesjes met sperziebonen salade met aardappelen

                                           

                                                                               

OVER ONS …….

                                                       

Bijna  veertig jaar was Franco het gezicht van de zaak Pizzeria Palermo Da Franco, maar die tijd is voorbij. Afgelopen februari deed hij de zaak over aan Carmen Verzi, ook een Siciliaanse. Franco’s kinderen hebben een andere weg gekozen en daar heeft hij vrede mee. ,,Ik ga het niet forceren, ik weet hoe zwaar het is.”

              

De zaak heet nu Italian Kitchen Club. Waarom geen Palermo da Carmen? ,,Ik kom uit de stad Catania, en dat is een beetje als Amsterdam-Rotterdam”, lacht de nieuwbakken eigenares. Zij wil haar gasten laten proeven van de sfeer van een Italiaanse zondagmiddagmaaltijd, met traditionele gerechten. ,,Dus absoluut geen pizza Hawaii!” AD

Pizza bordo ripieno

                                                      

Pizza pomodorini

Pizza 4 stagioni

Spaghetti al nero di seppia
Pappardelle con castagne pancetta e tartufo
Carpaccio di polpo
Risotto zafferano e verdure
Italiaanse ijs
Tiramisu`
Siciliaanse Ijs
Arancini, panzerotti e mini calzoni

Apericena
Spritz aperitivo
Insalata di arance
High tea
Panini gourmet

Cappuccino en toast

Cornetti
Granita alla mandorla con brioche

Antipasto Magnifico
Arancini


Cannoli Siciliani

Buon Appetito!